Pudim diamante negro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 6 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite frio
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de
trigo, os chocolates derretidos anteriormente em banho-maria. Unte uma fôrma de pudim com
manteiga e polvilhe com açúcar refinado. Depois despeje a massa. Leve para assar por 40
minutos a 200ºC. Na metade do tempo, cubra a fôrma com papel alumínio e deixe até o
término do tempo. Desenforme quando frio e depois enfeite com chocolate ralado. OB5.
Coloque a fôrma de pudim dentro de uma fôrma com água, quando for assar o pudim. De
tempo em tempo recolocar a água.
