Receita do caderno
Pudim diamante negro
Ingredientes: 2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo 300 gramas de chocolate ao leite 100 gramas de chocolate meio amargo 6 ovos inteiros 1 lata de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de
- trigo, os chocolates derretidos anteriormente em banho-maria. Unte uma fôrma de pudim com
- manteiga e polvilhe com açúcar refinado. Depois despeje a massa. Leve para assar por 40
- minutos a 200ºC. Na metade do tempo, cubra a fôrma com papel alumínio e deixe até o
- término do tempo. Desenforme quando frio e depois enfeite com chocolate ralado. OB5.
- Coloque a fôrma de pudim dentro de uma fôrma com água, quando for assar o pudim. De
- tempo em tempo recolocar a água.
