Pudim do amor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de goiabada picada
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de ricota
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque a goiabada com a água em um refratário e leve-o ao fogo em banho-maria. Mexa até a goiabada ficar pastosa e reserve. Coloque no liquidificador a ricota, o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e a margarina. Bata por 5 minutos. Despeje esse creme em forminhas untadas e enfarinhadas, e asse em forno pré aquecido até ficar firme. Deixe esfriar e desenforme. Sirva com a goiabada derretida.
Rendimento: 8 porções
