Receita do caderno
Pudim do céu
Ingredientes: 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal 1 colher de sopa de farinha 125 gramas de miolo de amêndoa Manteiga quanto baste 250 gramas de açúcar 6...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Ponha o açúcar ao fogo com um pouco de água. Deixe ferver até ficar em ponto de pasta. Retire e deixe esfriar. Enquanto isso bata as gemas com a clara, juntando depois a farinha e o miolo de amêndoa. Coloque a manteiga na calda para derreter. Misture tudo e vá cozinhando em forno brando, numa forma untada com manteiga. Das claras que sobram podem fazer farófias e com as quais enfeita o pudim.
