Receita do caderno
Pudim do céu
Ingredientes: 3 colher sopa de margarina 2 colher sopa de conhaque 1 xícara chá de damascos picados 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de açúcar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescentar os ovos, um a um, batendo a cada adição. Juntar a farinha de trigo e misturar.
- Adicionar o conhaque, o creme de leite e mexer. Untar uma forma de pudim com margarina,
- polvilhar com açúcar e espalhar o damasco no fundo da forma. Despejar o creme sobre o
- damasco e levar ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Retire, levar à
- geladeira por 3 horas e desenforme. Regar com a calda de caramelo e servir.
