Pudim enamorado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 8 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de licor de cacau
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de água
- 1 lata de creme de leite
- Óleo para untar
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a essência e o amido por 5 minutos. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos ou até virar um creme. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture. Divida em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o chocolate em pó, o licor de cacau, metade da gelatina misturada com a água e bata no liquidificador. Adicione o restante da gelatina dissolvida ao creme branco e coloque em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com óleo. Despeje o creme escuro e leve à geladeira por 4 horas.
Rendimento: 8 porções
