Pudim fadista
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
3.9
/ 5
568 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de farinha custarda
- 1 cálice de vinho do porto
- Açúcar queimada quanto baste
- 250 gramas de açúcar
- 250 ml de leite
- 8 gemas
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas e as claras, juntamente com o açúcar. Coloque depois o leite fervido, mas que se deixou amornar, a farinha desfeita no leite e o vinho do porto. Cozinhe em banho-maria numa forma barrada com açúcar queimado.
