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Receita do caderno

Pudim flan de natas

Ingredientes: 1 litro de natas para bater 2 colheres de sopa de licor de laranja 280 gramas de açúcar 10 ovos Caramelo

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar durante 5 minutos. Adicione as natas para bater e o licor. Coloque o preparado numa forma previamente barrada com caramelo. Leve ao forno para cozinhar em banho-maria cerca de mais ou menos 50 minutos. Desenforme depois de frio. Sirva acompanhado com telhas de amêndoa.    

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