Pudim francês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 2 ovos inteiros
- Suco de 1 laranja
- Vinho do Porto
- 10 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misture bem as gemas e os ovos inteiros com o açúcar. Junte o suco da laranja e volte a mexer. Dissolva o amido de milho no leite e junte à mistura. Por fim, junte um pouco de vinho do Porto. Leve ao forno em banho-maria cerca de 1:30h a 2:00h, numa forma caramelizada.
