Pudim natalino
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de uva passa branca sem semente
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- 1/2 xícara chá de nozes
- 200 gramas de biscoito champagne ou diplomata
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador bater o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho. À parte,
pique os biscoitos em pedacinhos, juntar as passas, as nozes e a mistura do
liquidificador. Misturar bem. Caramelar uma forma de anel desta forma: misturar 1 xícara
(chá) de açúcar com 3/4 xícara chá de água. Levar ao micro-ondas por 12 a 15 minutos
em potência alta. Espalhar bem a calda na forma e despejar a mistura de leite e bolachas.
Assar no micro-ondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Desenformar ainda morno.
