Receita do caderno
Pudim prático de limão
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) Suco e raspas da casca de 1 limão 4 ovos Calda: 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até obter um caramelo. Espalhe essa calda em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, girando a forma para cobrir as laterais. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o suco de limão até ficar homogêneo e despeje na forma. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 50 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme, polvilhe com raspas de limão e sirva.
- Rendimento: 8 porções
