Pudim prestígio
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
Avalie
3.7
/ 5
468 votos
🛒 Ingredientes
- Creme branco:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- Creme de chocolate:
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 150 gramas de chocolate ao leite picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Creme branco:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho, e misture o coco ralado. Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
Creme de chocolate:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Leve ao fogo em uma panela, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e misture o chocolate, até derreter totalmente.
Montagem:
Em uma forma para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e, por cima, o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva. Se desejar, antes de servir, decore com coco ralado ou calda de chocolate.
Rendimento: 12 porções
