Pudim Romeu e Julieta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de goiabada em cubos
- 1 copo de requeijão (200 gramas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- Margarina para untar
- 4 ovos
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Para a calda: Coloque em uma panela o açúcar, a água e leve ao fogo baixo, sem mexer, até obter ponto de caramelo. Unte o fundo e as laterais de uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o requeijão e a goiabada até ficar homogêneo. Despeje na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
Rendimento: 12 porções
