Receita do caderno
Pudim tutti-frutti
Ingredientes: 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 envelope de pó para refresco sabor salada de frutas (35 gramas) 1 lata de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, o leite e o pó para refresco por 3 minutos. Adicione a salada de frutas e coloque em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva em seguida. Se desejar, você pode fazer a salada de frutas em casa em vez de comprar pronta. Nesse caso, use frutas como cereja, manga, pêssego, mamão, maçã, banana e kiwi. Não use abacaxi, pois ele possui uma enzima, chamada bromelina, que impede que a gelatina endureça, podendo desandar o pudim.
- Rendimento: 6 porções
