Receita do caderno

Quadradinhos de leite com castanha do pará

Ingredientes: 250 gramas de castanhas do pará moídas 1 colher de sopa de manteiga 6 xícaras de chá de leite 6 xícaras de chá de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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250 gramas de castanhas do pará moídas1 colher de sopa de manteiga6 xícaras de chá de leite6 xícaras de chá de açúcar

Vamos cozinhar

Misture tudo e leve ao fogo brando. Mexa sempre até que apareça o fundo da panela. Retire do fogo e bata vigorosamente até que sinta o doce açúcarar. Despeje em mármore untado e corte em quadradinhos ainda morno. Aguarde esfriar antes de servir.
Rendimento: 30 unidades

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