Receita do caderno
Quebra-queixo
Ingredientes: 1 colher chá bem cheia de ácido cítrico (ou se não tiver o ácido pode colocar 3 xicaras chá de caldo de limão) 2 quilos de coco seco limpo 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar a água para ferver, depois de fervida colocar os 2 quilos de açúcar, o
- ácido cítrico, o coco ralado com uns pedaços de coco. Quando começar a ferver de novo,
- mexer sem parar. Quando o quebra queixo estiver engrossando não parar de mexer até dar o
- ponto.
