Receita do caderno
Queijadinha da fazenda
Ingredientes: 75 gramas de margarina ou manteiga derretida 350 gramas de coco fresco ralado 100 gramas de farinha de trigo 50 gramas de queijo ralado Leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, colocar o coco ralado, o açúcar, a farinha, o queijo e a margarina ou
- manteiga. Misturar com auxílio de uma colher. Acrescentar os ovos levemente batidos.
- Mexer batendo com uma espátula. Adicionar o leite aos poucos até obter uma massa meio
- mole. Em uma assadeira retangular, colocar forminhas de alumínio (tipo de empada)
- forradas com forminhas de papel. Encher com auxílio de uma colher (sopa). Levar ao forno
- preaquecido 200°c por 15 minutos.
