Receita do caderno
Queijadinha de Casquinha
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 100 gramas de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de açúcar 1 ovo Recheio: 250 gramas de coco...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, ovo levemente batido e manteiga. Mexa com as mãos. Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por cerca de 15 minutos. A seguir, abra a massa com auxílio do rolo. Espalhe em forminhas tipo para empadas. Empregue o recheio. Acomode em uma assadeira retangular. Leve ao forno pré aquecido 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.
- Recheio:
- Em um recipiente coloque o leite condensado, açúcar, manteiga e as gemas. Mexa para se agregarem. Agregue o coco ralado.
