Queijadinha Diet de Laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- Queijadinha:
- 1 xícara (café) de suco de laranja
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- 3 colheres de sopa de adoçante em pó (próprio para forno e fogão)
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de chá de margarina light
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara (café) de farinha de trigo
- 250 gramas de ricota fresca
- 2 ovos
- Calda:
- 1 colher de (sobremesa) de amido de milho
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó
- 1 colher de (café) de raspa de laranja
- 1 xícara de chá de suco de laranja
🔥 Modo de Preparo
Queijadinha:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador por 3 minutos. Leve ao forno médio em uma assadeira pequena untada até dourar. Espere esfriar e desenforme. Corte em quadrados de 4 cm.
Calda:
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver até que engrosse. Regue as queijadinhas com a calda e enfeite com pedaços de laranja.
Rendimento: 10 queijadinhas
