Receita do caderno
Queijadinhas
Ingredientes: 2 colher sopa de queijo parmesão ralado 24 forminhas de papel de 2 cm 100 gramas de coco ralado 1 lata de leite condensado 2 gemas
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o forno a 180º e levar ao fogo uma panela com água para aquecer. Dispor as
- forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio (para empadinhas). Colocar as
- forminhas dentro de uma assadeira e reservar. Em uma tigela, misturar o coco, o leite
- condensado, as gemas e o queijo. Distribuir a massa entre as forminhas. Despejar a água
- quente no fundo da assadeira para preparar o banho-maria. Levar a assadeira ao forno e
- assar as queijadinhas por aproximadamente 20 minutos, até que estejam com a superfície
- dourada. Retirar a assadeira do forno e, assim que possível, retirar as queijadinhas de
- dentro das forminhas de alumínio.
