Queijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/4 de litro de leite
- 350 gramas de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Ferva o leite com o açúcar até que engrosse um pouco e deixe esfriar. Junte os ovos e
bata ligeiramente no liquidificador. Cozinhe em banho-maria, numa forma caramelada. OBS. O
cozimento é rápido. Dê uma leve sacudida na fôrma. Se o pudim se soltar nas bordas
mesmo que pareça mole, já deve estar no ponto. Deixe esfriar.
