Queijo de cabra caramelizado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 240 gramas de queijo de cabra
- 50 gramas de azeite balsâmico branco
- 300 gramas de tomates de coquetel
- 100 gramas de alho-poró
- 40 gramas de manteiga
- 15 gramas de sálvia
- 10 gramas de mel
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Corte os tomates em quatro pedaços. Depois pique o alho-poró e a sálvia em tiras finas. Passe tudo na manteiga sem deixar pegar cor. Junte o azeite balsâmico e o sal. Aqueça levemente o mel. Junte o queijo de cabra lentamente. Deixe caramelizar até atingir uma cor dourada. Coloque o queijo acima do leito de sálvia e alho-poró e sirva.
