Receita do caderno
Quindão
Ingredientes: 2 colher sopa de margarina 1 colher chá de fermento 2 e 1/2 xícara de açúcar 100 gramas de coco ralado 4 ovos inteiros 8 gemas
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador as gemas, os ovos, o açúcar e a margarina. Despejar a massa em
- uma tijela e misturar o coco e o fermento. Assar em forma especial para quindão ou pirex
- redondo, untado com margarina e polvilhado com açúcar. Asse em banho-maria por 30
- minutos em fogo baixo. Virar em um prato quando ainda estiver morno.
