Quindão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 1 colher chá de fermento
- 2 e 1/2 xícara de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 8 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador as gemas, os ovos, o açúcar e a margarina. Despejar a massa em
uma tijela e misturar o coco e o fermento. Assar em forma especial para quindão ou pirex
redondo, untado com margarina e polvilhado com açúcar. Asse em banho-maria por 30
minutos em fogo baixo. Virar em um prato quando ainda estiver morno.
