Receita do caderno

Quindão

Ingredientes: 100 gramas de coco ralado 500 gramas de açúcar 20 gemas de ovo 1/2 litro de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

100 gramas de coco ralado500 gramas de açúcar20 gemas de ovo1/2 litro de leite

Vamos cozinhar

Deixar o coco de molho no leite. colocar para bater as gemas e o açúcar, misturar
aos poucos com o coco e o leite que estavam de molho. Untar uma forma redonda, com furo no
meio, com margarina sem sal e polvilhar açúcar cristal. colocar para assar em
banho-maria em forno médio por 30 minutos.

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