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Receita do caderno

Quindão de Gema de Avestruz

Ingredientes: 1 gema de ovo de avestruz 1 colher de sopa de margarina 3 xícaras de açúcar refinado 1 colher de (café) de Sal 1 coco grande ralado 1 copo de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Passar a gema em peneira fina, juntar o leite, o açúcar, o coco, a margarina, o sal e misture muito bem. Levar ao forno brando para assar em banho-maria. Usar forma untada e bem polvilhada de açúcar. Retirar da forma somente quando a mesma esfriar muito bem.         

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