Quindão de Gema de Avestruz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 gema de ovo de avestruz
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de (café) de Sal
- 1 coco grande ralado
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Passar a gema em peneira fina, juntar o leite, o açúcar, o coco, a margarina, o sal e misture muito bem. Levar ao forno brando para assar em banho-maria. Usar forma untada e bem polvilhada de açúcar. Retirar da forma somente quando a mesma esfriar muito bem.
