Receita do caderno
Quindão de maracujá
Ingredientes: 1 xícara de chá de coco ralado (100 gramas) 1 xícara de chá de suco de maracujá 4 colher de sopa de amido de milho 2 colher de sopa de manteiga 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o açúcar com 1 xícara de chá de água, até ferver. Abaixe o fogo, junte a manteiga, o suco e deixe esfriar. Reserve. Bata no liquidificador as gemas e a amido de milho. Desligue e junte o coco e a calda de maracujá reservada, misturando bem. Colocar as claras batidas. Despeje numa fôrma (média) untada com margarina e leve ao forno médio, em banho maria, por 40 minutos. Deixe amornar e desenforme. Sirva frio.
