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Receita do caderno

Quindão de milho

Ingredientes: 2 latas de milho escorridas 1 xícara de chá de água 1 lata de leite condensado 5 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o milho com a água até formar uma mistura homogênea. Continue batendo, acrescente o leite condensado e os ovos. Coloque em uma fôrma com furo central, untada com margarina e polvilhada açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC durante 1 hora ou até firmar e dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
  2. Rendimento: 10 porções         

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