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Receita do caderno

Quindão de Pessego

Ingredientes: 1 lata de pêssegos escorrido 1 quilo de açúcar refinado 50 gramas de côco ralado 12 ovos Decoração: côco em flocos Danette

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador, aos poucos pois os copos são pequenos, bata bem, vá colocando em uma forma de pudim bem grande untada com margarina. Coloque no forno médio, pré aquecido até dourar, aproximadamente por 1 hora e 30 minutos em temperatura média/baixa, desenforme frio e decore com côco e Danette. Coloque uma assadeira em baixo da forma de pudim para evitar que escorra no fundo do forno.       

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