Receita do caderno

Quindão econômico

Ingredientes: 1 e 1/2 colher sopa de manteiga 3 xícara chá de açúcar 300 gramas de coco ralado 6 ovos inteiros 4 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 e 1/2 colher sopa de manteiga3 xícara chá de açúcar300 gramas de coco ralado6 ovos inteiros4 gemas

Vamos cozinhar

Bater bem os ovos e as gemas com o açúcar. Juntar a manteiga e o coco ralado aos poucos,
sempre batendo. Untar fartamente com manteiga uma forma média redonda, despejar a massa e
asse em forno médio (180º graus) em banho-maria por cerca de 30 minutos. Retirar do
forno, deixar esfriar e desenformar sobre um prato. Se desejar decorar com lascas de coco.

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