Quindim de coco queimado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de coco ralado queimado adoçado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 12 gemas
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, junte com o coco queimado e misture bem. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e polvilhadas com açúcar e deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.
Rendimento: 30 Unidades
