Quindim especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 4 ovos inteiros
- 4 gemas
- Para Untar:
- Margarina e açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata num liquidificador os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar. Coloque o coco ralado em uma tigela. Despeje por cima, a mistura do liquidificador e misture bem. Unte uma forminha de empada com margarina e açúcar. Coloque os quindins sem encher a forma. Leve para assar em banho maria, no forno. Para fazer Quindão, o procedimento é o mesmo. Apenas coloque a massa numa única forma grande.
Rendimento: 30 doces
