Receita do caderno
Quindim light
Ingredientes: 2 colher sopa de margarina light 1/2 xícara chá de coco desidratado 2 xícara chá de leite desnatado adoçante para culinária a gosto 1 fava de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Ligar o forno à temperatura média. Com o auxílio de uma faca pequena, abrir a fava
- de baunilha e raspar o miolo. Colocar no liquidificador, juntar os ovos, as gemas, o
- leite, o coco, a metade da margarina e o adoçante. Bater por 5 minutos, ou até obter um
- creme esbranquiçado e bem fofo. Com a margarina restante untar 12 formas, com capacidade
- para 50 ml cada uma, despejar o creme e colocar numa assadeira grande com água, até a
- metade da altura das formas pequenas. Cobrir a assadeira com papel-alumínio e levar ao
- forno por 35 minutos, ou até os quindins ficarem firmes ao tato. Retirar do forno, deixe
- amornar por 15 minutos e levar à geladeira por 30 minutos. Desenformar os quindins no
- momento de servir.
