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Receita do caderno

Quindim rápido

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de coco ralado 1 xícara de manteiga derretida 3 xícara de açúcar 1 ovo inteiro 11 gemas

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Untar uma forma de furo no meio e salpicar com açúcar. Misturar bem todos os
  2. ingredientes e colocar na forma. Assar em forno moderado por 1 hora, retirar e deixe
  3. esfriar. Se preferir aquele quindim mais transparente com a casquinha de coco, colocar o
  4. creme na forma e deixar descansar por 1 hora antes de levar ao forno. Assar por 1 hora.

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