Quindins deliciosos de assadeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de queijo de Minas curado
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de água
- 800 gramas de açúcar
- 12 ovos
🔥 Modo de Preparo
Rale no ralador de queijo o coco e o queijo. À parte, faça uma calda em ponto de fio com o açúcar e a água. Junte os ovos batidos, a farinha, a manteiga, o coco e o queijo. Misture bem e deixe em repouso por 12 horas. Coloque a mistura em assadeira untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno moderado em banho maria.
