Rabanada assada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 6 pães cortados em fatias finas
- 15 colheres de (sobremesa) de açúcar magro ou 15 gramas de adoçante de forno e fogão
- 3 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 embalagem de coco ralado
- 3 cravos-da-índia
- 3 claras de ovos
- Canela à gosto
🔥 Modo de Preparo
Unte uma fôrma, acomode as fatias de pão e reserve. No liquidificador, bata as claras com 2/3 do leite. Despeje sobre os pães. Polvilhe com o coco ralado por cima e leve ao formo pré-aquecido (180ºC) para assar. Enquanto isso, leve uma panela ao fogo com o restante do leite, os cravos e deixe ferver. Desligue o fogo e misture o adoçante ou açúcar. Assim que a rabanada estiver assada, retire-a do forno. Umedeça-a com a calda do leite. Polvilhe com bastante canela.
