Receita do caderno
Rabanada assada
Ingredientes: 6 pães cortados em fatias finas 15 colheres de (sobremesa) de açúcar magro ou 15 gramas de adoçante de forno e fogão 3 xícaras de chá de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Unte uma fôrma, acomode as fatias de pão e reserve. No liquidificador, bata as claras com 2/3 do leite. Despeje sobre os pães. Polvilhe com o coco ralado por cima e leve ao formo pré-aquecido (180ºC) para assar. Enquanto isso, leve uma panela ao fogo com o restante do leite, os cravos e deixe ferver. Desligue o fogo e misture o adoçante ou açúcar. Assim que a rabanada estiver assada, retire-a do forno. Umedeça-a com a calda do leite. Polvilhe com bastante canela.
