Rabanada com Sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 12 fatias de pão amanhecido (filão)
- 6 bolas de sorvete de creme
- 4 sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 4 ovos
- Para Polvilhar:
- 3 colheres de sopa de canela
- 1/2 xícara de açúcar
- Para decorar:
- 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas finas
🔥 Modo de Preparo
Bata os ovos até espumarem. Junte a farinha e a noz-moscada e bata mais. Banhe o pão no
leite e depois passar no ovo batido. Em uma frigideira, aquecer o óleo e frite, no
máximo, 4 fatias de cada vez. Retirar da frigideira e deixar sobre papel toalha para
escorrer o óleo. Misture o açúcar e a canela e polvilhar sobre as rabanadas. Servir
duas rabanadas em cada prato e, ao lado, uma bola de sorvete. Enfeite com rodelas de
pimenta.
