Rabanada de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 12 fatias de pão de fôrma sem casca
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/4 xícara de leite
- 4 ovos ligeiramente batidos
- Manteiga para untar
- Calda:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, a farinha e os ovos. Passar as fatias de pão
nessa mistura e, numa frigideira untada com manteiga, frite-as, duas de cada vez, dourando
dos dois lados. Untar a frigideira sempre que necessário. Escorrer as fatias sobre papel
toalha. Reservar em local aquecido.
Calda:
Em um refratário Marinex, misture o chocolate com o leite e leve ao fogo em banho-maria,
mexendo de vez em quando, até derreter. Arrume as rabanadas numa travessa e distribua
sobre elas um pouco da calda. Servir a seguir com o restante da calda à parte.
