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Receita do caderno

Rabanadas

Ingredientes: 10 a 12 pãezinhos amanhecidos 1/2 xícara de chá de geleia de sua preferência 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 ovos batidos Para...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tire a casca dos pãezinhos, corte em rodelas grossas e abra ao meio, sem separar as duas partes. Recheie a abertura com geleia, passe os pãezinhos no leite sem deixar amolecer muito. Depois, passe nos ovos. Numa frigideira, aqueça bem o óleo ou margarina,coloque os pãezinhos e frite até que fiquem crocantes. Retire as rabanadas. Polvilhe com açúcar e sirva ainda quente.
  2. Rendimento: 40 unidades 

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