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Receita do caderno

Rabanadas com leite condensado

Ingredientes: 1 pão adormecido 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de baunilha Açúcar e canela para polvilhar 3 xícaras de leite 4 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte em rodelas o pão adormecido e arrumar em um tabuleiro. Bata no liqüidificador o
  2. leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha. Distribua este líquido por cima dos
  3. pães. Vá virando as rodelas no líquido. Deixar o pão absorver bem o líquido.
  4. Delicadamente esprema com as palmas das mãos as rodelas para tirar o excesso do líquido
  5. e vá colocando em gordura bem quente para fritar. Deixar corar e vire para fritar o outro
  6. lado. Após fritar os dois lados coloque para escorrer em papel toalha. Para finalizar
  7. passar cada rabanada em uma mistura de açúcar com canela.

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