Receita do caderno
Rapadura Mimosa de amendoim
Ingredientes: 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 250 gramas de amendoim torrado e sem pele 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 litros de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo baixo. Mexer sempre. O ponto é quando a mistura começar a açúcarar. Colocar em forma untada. Essa rapadura é feita no fogão a lenha com fogo lento, o que dá a cor morena, portanto, pode ser que tenha alterações no sabor se feito no fogão a gás.
