Receita de Curau de Milho Verde Cremoso e Fácil
"Prepare um delicioso Curau de Milho Verde cremoso e tradicional com esta receita fácil! Perfeito para festas juninas ou sobremesa a qualquer hora. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 6 espigas de milho verde raladas e peneiradas (ou 2 latas de milho verde escorridas)
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite com as espigas de milho raladas e peneiradas (ou o milho enlatado escorrido) até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma panela de fundo grosso. Adicione a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher ou fouet, até que a mistura engrosse e atinja uma consistência cremosa.
Acrescente o leite condensado e continue mexendo por mais 5 minutos para incorporar bem e cozinhar o creme.
Retire do fogo e transfira o curau para uma travessa ou potinhos individuais.
Polvilhe generosamente com canela em pó a gosto.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva frio ou gelado.
