Receita de Doce de Leite Cremoso Caseiro: Fácil e Irresistível
"Aprenda a fazer um doce de leite caseiro cremoso e irresistível com apenas 2 ingredientes! Perfeito para sobremesas ou com queijo. Receita fácil e deliciosa."
🛒 Ingredientes
- 2 litros de leite integral
- 4 xícaras de açúcar
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela grande de fundo largo, adicione o leite e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até a mistura ferver (aproximadamente 15 minutos).
3. Após ferver, reduza o fogo para baixo e continue mexendo constantemente. Cozinhe até o doce atingir uma coloração marrom clara e uma consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
4. Retire do fogo e transfira o doce de leite para um refratário. Deixe esfriar completamente antes de servir.
5. Sirva às colheradas, idealmente acompanhado de fatias de queijo branco.
Dica de Sabor: Para variar, adicione ao doce já pronto ingredientes como ameixas pretas aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda.
