Receita do caderno
Receita de Doce de Leite Cremoso Caseiro: Fácil e Irresistível
Aprenda a fazer um doce de leite caseiro cremoso e irresistível com apenas 2 ingredientes! Perfeito para sobremesas ou com queijo. Receita fácil e deliciosa.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento1 h
Rendimento12 porções
Ingredientes
0 de 2 separados
Modo de preparo
- Em uma panela grande de fundo largo, adicione o leite e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até a mistura ferver (aproximadamente 15 minutos).
- Após ferver, reduza o fogo para baixo e continue mexendo constantemente. Cozinhe até o doce atingir uma coloração marrom clara e uma consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
- Retire do fogo e transfira o doce de leite para um refratário. Deixe esfriar completamente antes de servir.
- Sirva às colheradas, idealmente acompanhado de fatias de queijo branco.
- Dica de Sabor: Para variar, adicione ao doce já pronto ingredientes como ameixas pretas aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda.
