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Receita do caderno

Receita de Glacê de Manteiga Simples e Rápido para Bolos

Aprenda a fazer um glacê de manteiga delicioso e fácil em minutos! Perfeito para cobrir bolos e cupcakes, com um toque cítrico e opção de chocolate. Surpreenda-se!

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Preparo10 min
CozimentoSem cocção
Rendimento1 bolo médio
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata bem o açúcar e a manteiga (em temperatura ambiente) até obter um creme claro e fofo.
  2. Adicione o sumo de meio limão e a clara de ovo em neve à mistura.
  3. Bata novamente por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o glacê esteja homogêneo.
  4. Se desejar, acrescente 1 colher (sopa) de chocolate em pó e bata rapidamente para misturar.
  5. Espalhe o glacê sobre o bolo já frio, utilizando uma faca molhada para um acabamento mais liso.

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