Recheio de Morango com Vinho do Porto: Fácil e Delicioso
"Descubra como fazer um recheio de morango irresistível com um toque especial de vinho do Porto. Perfeito para bolos e tortas! Receita fácil e rápida."
🛒 Ingredientes
- 250 g de morangos frescos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 folhas de gelatina vermelha
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 cálice de vinho do Porto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, amasse ligeiramente os morangos frescos com o açúcar até que os morangos liberem um pouco de suco e a mistura fique homogênea.
2. Em um recipiente separado, dissolva completamente as folhas de gelatina vermelha na água fervente, mexendo bem até não haver grumos.
3. Adicione a gelatina dissolvida à mistura de morangos e açúcar. Misture tudo cuidadosamente para incorporar bem os ingredientes.
4. Por último, acrescente o vinho do Porto e misture suavemente. Evite bater em excesso para manter a textura dos morangos.
5. Leve o recheio à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até que esteja firme e pronto para ser utilizado em suas preparações.
