Receita do caderno
Recheio de Nozes para Bolo: Receita Cremosa e Fácil
Aprenda a fazer um recheio de nozes cremoso e delicioso para seus bolos! Receita fácil, com ingredientes simples e um sabor irresistível. Perfeito para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento20 min
Rendimento1 bolo médio
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, adicione 2 xícaras (chá) de açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio ralo (não muito grossa).
- Retire a calda do fogo e deixe esfriar completamente.
- Com a calda fria, adicione 1 e 1/2 copo de leite e as 4 gemas peneiradas. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Leve a mistura novamente ao fogo baixo, mexendo sempre e sem parar, até que engrosse e atinja a consistência desejada para recheio.
- Retire do fogo, adicione 1 xícara (chá) de nozes picadas e 1 colher (chá) de essência de baunilha. Misture bem e utilize o recheio frio para montar seu bolo.
