Receita do caderno
Rocambole da Vovó
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de leite ou caldo de laranja 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de açúcar 3 ovos
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma e aos poucos adicione o açúcar sempre
- batendo. Peneire a farinha e o fermento e junte todos os ingredientes misturando bem. Leve
- ao forno em fôrma untada. Asse por 20 minutos. Desenforme e coloque sobre pano úmido.
- Recheie e enrole rapidamente. Recheios goiabada, ou leite condensado ou creme. Cobertura a
- gosto.
