Receita do caderno
Rocambole de cacau e geleia
Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de cacau em pó 250 gramas de geleia de framboesa 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntar os ovos, um a
- um, batendo entre cada adição. Misturar a farinha, previamente peneirada com o fermento,
- e mexer bem. Transferir para uma assadeira untada e forrada com papel vegetal untado, e
- salpicar o cacau, cobrindo toda a superfície. Levar ao forno médio (180°C), durante
- cerca de 10 minutos ou até que esteja assado. Retirar e desenformar sobre um pano de
- prato polvilhado com açúcar. Depois de frio, rechear com a geleia e enrolar com o
- auxílio do pano. Cortar em fatias e guarde na geladeira.
