Receita do caderno
Rocambole de coco
Ingredientes: 1 coco ralado 1 colher de sopa de manteiga derretida 1/2 xícara de chá de queijo meia-cura 1 e 2/3 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Bater as claras em neve, juntar as gemas e, sem parar de bater, acrescentar o açúcar, a
- farinha, o coco, a manteiga e o queijo. Colocar numa assadeira untada. Assar em forno
- médio (180°C), preaquecido, por 1 hora ou até começar a soltar dos lados da assadeira
- e ficar dourado. Desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar: Rechear a gosto e
- enrolar pelo lado mais comprido.
