Receita do caderno
Rocambole de morango
Ingredientes: Massa: 6 colheres de sopa rasa de adoçante para forno e fogão 6 colheres de sopa rasa de farinha de trigo 1 colher de sobremesa rasa de fermento...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Massa:
- Bata as claras em neve. Junte as gemas uma a uma e acrescente o adoçante e a essência de baunilha. Peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione delicadamente ao creme de claras com ajuda de uma colher. Unte uma fôrma e forre com papel manteiga. Coloque a massa e leve para assar por 20 minutos. Retire do forno e coloque a massa sobre um pano de prato úmido. Recheie ainda morno e enrole com ajuda do pano de prato. Decore como desejar.
- Recheio:
- Corte os morangos em pequenos pedaços e adicione o adoçante. Leve ao fogo médio por aproximadamente 20 minutos ou até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e recheie a massa.
- Rendimento: 14 porções
