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Rocambole de morango diet

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes

  • 5 colher sopa de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 4 colher sopa de adoçante
  • Margarina light para untar a assadeira
  • 1 pote de geleia de morango diet
  • 5 ovos claras separadas

🔥 Modo de Preparo

Bater as claras em neve e adicionar as gemas, batendo até clarear. Juntar o adoçante

dietético e bater mais um pouco. Tirar da batedeira e acrescentar a farinha o fermento

aos poucos. Untar uma assadeira retangular com a manteiga light e polvilhar com farinha.

Despejar a massa. Levar ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos (não deixar dourar).

Desenformar sobre um pano úmido e espalhar a geleia. Acertar as bordas. Enrolar com

auxílio do pano. 

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