Rosca de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento de pão
- 1/2 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 pacote de coco
🔥 Modo de Preparo
Colocar a levedar o fermento. Misture o açúcar com a manteiga, bata bem, acrescente os
ovos, a farinha e o fermento levedado. Sove. Deixe crescer, torne a sovar e abra a massa e
espalhe o coco, enrole como rocambole, após feche, formando uma rosca grande, faça
cortes em diagonal e deixe crescer novamente. Pôr em cima gema de ovo e açúcar cristal.
Asse em forno brando.
